Boka hos oss
Vad vill du göra?
Borden bokar du direkt i BokaBord. Allt annat börjar här: ett bord i köket, en kväll i Studion, Chambre för större sällskap, nyår eller ett presentkort.
Bord
Öppnar BokaBord i en ny flik. Där ser du lediga tider.
Chef’s Table
2–6 personer, i stormens öga i köket. Åtta rätter. 2 995 kr med vinpaket, 2 495 kr med alkoholfritt paket.
Studion
Matlagningskväll för 8–12 med värd. 1 495 kr per person, dryck tillkommer. Förfrågan tar under en minut.
Chambre
25–35 gäster, lite avskilt från matsalen. Jonas fyra favoriter. Fråga oss om pris.
Event
Nyår 2026. Frågor om kvällen? Ring eller mejla oss.
Presentkort
Valfritt belopp, giltigt i 1 år. Borttappade kort ersätts inte.
Fullt? Då finns det mer
Är borden fulla den kvällen du ville? Här är fyra vägar in ändå.
Drop-in på Bar Kusinen
”Dahlboms stökiga Kusin från landet.” Samma mat som hos oss, ingen bokning och egen ingång på Nygatan 29. Öppet onsdag–torsdag 17–22 och fredag–lördag 17–01.
En kväll i Studion
Matlagningskväll för 8–12 personer. 1 495 kr per person, dryck tillkommer.
Chef’s Table
2–6 personer vid ett bord i köket. En fast meny med åtta rätter.
Ett presentkort
Ge bort en kväll. Valfritt belopp, giltigt i 1 år.
Välj en annan kväll (öppnar BokaBord i ny flik)Öppnar BokaBord i en ny flik.
Hur många är ni?
Allergier
Allergisk? Fråga oss, vi berättar vad som finns i varje rätt.
Säg till när du bokar, när vi bekräftar en förfrågan om Studion eller Chambre, eller på plats. Formulären på sajten frågar inte efter allergier, eftersom det är hälsouppgifter.
Har du en allergi du vill fråga om innan, till exempel mot nötter? Ring 013-800 08, tisdag–lördag 15–17, eller mejla info@dahlbomsmat.com.
Chef’s Table: menyn går inte att göra laktos-, lök- eller vitlöksfri. Den går att få lakto-ovo-vegetarisk om du meddelar i förväg. Andra allergier anger du vid bokning eller mejlar senast 48 h innan.
Ring eller mejla
Mejla oss när du vill: info@dahlbomsmat.com.Ring 013-800 08, telefontid tisdag–lördag 15–17.Är ni 8–12? Skicka en förfrågan om Studion, det tar under en minut.
Ring 013-800 08, telefontid till 17.Eller mejla info@dahlbomsmat.com.Är ni 8–12? Skicka en förfrågan om Studion, det tar under en minut.
Frågor och svar
Hur bokar jag bord?
Direkt i BokaBord, som är vår bokningspartner. Tryck på Boka bord, så öppnas BokaBord i en ny flik. Där ser du vilka tider som är lediga.
Det är fullbokat. Vad gör jag?
Kom på drop-in till Bar Kusinen, skicka en förfrågan om Studion, boka Chef’s Table eller ge bort ett presentkort. Du kan också välja en annan kväll i BokaBord.
Kan jag boka bord i Bar Kusinen?
Nej. Kusinen tar inga bokningar, bara drop-in, och har egen ingång på Nygatan 29. Där serveras samma mat som hos oss.
Hur bokar jag Studion eller Chambre?
Skicka en förfrågan på sidan för Studion eller Chambre, eller mejla info@dahlbomsmat.com. I förslaget är förfrågan en förhandsvisning som inte skickar något.
Hur bokar jag Chef’s Table?
Chef’s Table bokar du i vår bokningstjänst. Vill du avboka, mejla senast 48 h innan. Läs om menyn, priserna och allergireglerna innan du bokar.
Var säger jag till om allergier?
När du bokar, när vi bekräftar en förfrågan om Studion eller Chambre, eller på plats. Formulären på sajten frågar inte efter allergier, eftersom det är hälsouppgifter. Vill du fråga innan, ring 013-800 08 eller mejla info@dahlbomsmat.com. För Chef’s Table anger du allergier vid bokning eller mejlar senast 48 h innan.
När kan jag ringa?
Ring 013-800 08, tisdag–lördag 15–17. Du kan också mejla info@dahlbomsmat.com.